Murcia encuentra su estereotipo

13:52h Caldero murciano en la playa

25 Feb

Ramón ha montado un efectivo y productivo sistema para hacer un caldero murciano, aquí en la playa, con el mar lamiéndonos los pies casi. Es bien estar al sol, pero no encuentro mis gafas oscuras y a veces no veo muy bien. Puede ser que mi vista se haya visto afectada por los brindis copiosos de cerveza que hemos hecho Ramón y yo, en ruso por supuesto, gritando al viento levante, ”¡Na zdorovie!”. Ramón es una buena, buenísima persona de calidad superior. Hombre con denominación de origen, virgen extra, primera prensada, máximo valor bursátil.

Le estoy ayudando a realizar el caldero, tirando trozos de pez al recipiente y otras cosas importantes para la fabricación de esta deliciosa tradición culinaria. He encontrado de nuevo al pez asesino, le he mirado fijamente a los ojos y le he hecho sentir mi dolor y venganza tolstoiana.

He amasado también una gran cantidad de datos importantes sobre este sitio y paisaje. He catado los niveles de salinidad del mar (óptimo).
He cerciorado temperatura de agua con bañistas intrépidos murcianos, sin meterme en el agua. El viento lleva bien las voces.

Ahora tengo un hambre de veinte lobos esteparios y doy vueltas a la cacerola para absorber mejor el vaho apetitoso de aromas náuticos.

¡Parece ser que ya está todo preparado! Dejo de anotar, es hora de comer con Ramón, mi amigo murciano de los mares. Es bien todo, es más bien de lo que podría haber imaginado en La Manga del Mar Menor.
Altamente recomendable para croatas y no-croatas de todas las edades.

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